![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE7tHse_lphOCx_LAPdEkITTSFxg3uMWNs3yWfwZrlB9-Puu1YVOq6IB2615jYQL2s7miZZNgQ8M6lybCbole-TCvPpym3Kkenky9Azbo0wBr08I2pZ3FoDgjF1eVyPNtICZrzzAkII41J/s200/013.jpg)
![](http://www.toplaza.com/adpics/5/4b106bdf28d24d41243d3f37a.jpg)
คุกกี้ คือขนมอบชิ้นเล็ก ๆ รูปร่างแบน ซึ่งทำจากแป้งสาลี คำว่าคุกกี้มีที่มาจากคำในภาษาดัตช์ koekje ซึ่งหมายถึง "เค้กชิ้นเล็ก ๆ" แรกเริ่มเดิมทีนั้น คุกกี้ทำโดยการแบ่งแป้งขนมเค้กที่ผสมแล้วออกมาส่วนหนึ่ง จากนั้นแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำเข้าเตาอบ เพื่อทดสอบอุณหภูมิที่จะใช้อบขนมเค้ก คำว่า "คุกกี้" (cookie) ใช้กันในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา ในขณะที่ในสหราชอาณาจักรจะเรียกขนมแบบเดียวกันนี้ว่า "บิสกิต" (biscuit)
![](http://uc.exteenblog.com/kwangbe/images/creative%20cookie1.jpg)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น